Piante industriali. Produzione in campo

Registrazione obbligatoria

Il settore agroindustriale si trova oggi di fronte a una sfida senza precedenti: incrementare la biomassa edibile e la qualità dei prodotti ottenuti in campo in un contesto di crisi climatica e sostenibilità ambientale. Per rispondere a questa esigenza, la fisiologia vegetale compie un salto di paradigma, poiché non si limita a studiare il metabolismo dello sviluppo delle piante, ma cerca di implementare le loro risposte fisiologiche per allinearle alle necessità della filiera industriale. La tematica predetta verrà affrontata all'Accademia del Georgofili, mediante alcuni eventi che si svolgeranno nel corso del 2026.

I primi due eventi daranno risalto ad alcuni aspetti di base della biologia delle piante coltivate.
Questa prima Giornata di studio si riferirà in particolare all'impiego di biotecnologie molecolari mirate all'ottenimento di varietà più adatte ai vari tipi di stress riscontrabili in campo, ma anche all'impiego di metodologie per un più efficiente uso dell'acqua e dei nutrienti, ai fini dell'incremento produttivo.

Scarica il programma