Orticoltura terapeutica: fondamenti scientifici, applicazioni e prospettive in Italia

Negli ultimi anni, in Italia si è assistito a una crescente diffusione delle attività orticolturali in ambito educativo, sociale, riabilitativo e sanitario, soprattutto a favore di persone in condizioni di fragilità o marginalità.
Queste pratiche sono tuttavia ancora caratterizzate da una forte eterogeneità metodologica, legata alla mancanza di una formazione professionale specifica, di standard operativi e di linee guida condivise. Ciò rende difficile valutarne rigorosamente l’efficacia, confrontare esperienze diverse e sviluppare la ricerca scientifica. Appare quindi necessario promuovere percorsi formativi strutturati e favorire il confronto con le esperienze maturate a livello internazionale, in particolare con il modello professionale sviluppato negli Stati Uniti nel corso di oltre cinquant’anni. In Italia, due recenti iniziative hanno segnato altrettanti primati a livello europeo: il Master in Orticoltura Terapeutica dell’Università di Bologna, primo corso post-laurea specificamente dedicato alla disciplina, e il riconoscimento da parte della Regione Toscana, prima istituzione pubblica a compiere questo passo, della figura professionale del Tecnico della progettazione e conduzione di attività orticolturali per il miglioramento psicofisico e dell’interazione sociale. Tale figura presenta elementi riconducibili al profilo statunitense del Therapeutic Horticulture Practitioner, adattati al contesto sociosanitario e professionale italiano. Il convegno intende promuovere il confronto scientifico e interdisciplinare sullo stato dell’arte, sui fondamenti metodologici, sulla formazione e sulle prospettive di sviluppo dell’orticoltura terapeutica in Italia, favorendo la diffusione di competenze qualificate e la nascita di nuove iniziative formative.