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23 Giugno 2026 ore 15:00 - 18:00

Le tecnologie avanzate: pilastro portante dell'agricoltura del terzo millennio

dove: Firenze
Categorie: Agrifood

Nella seconda metà del secolo scorso la meccanizzazione agricola ha svolto un ruolo cruciale nella cosiddetta Rivoluzione Verde, grazie allo sviluppo di macchine e impianti che hanno contribuito in maniera determinante alla crescita esponenziale dell’efficienza e della produttività dei sistemi agricoli. L’evoluzione di macchine e impianti prosegue oggi con altrettanta rapidità, trainata dall’integrazione di sensoristica avanzata, automazione, sistemi digitali e di interconnessione e tecnologie robotiche. L’adozione congiunta di queste soluzioni apre scenari fino a due decenni fa difficilmente immaginabili. Tali tecnologie costituiscono uno dei pilastri fondamentali per affrontare le sfide dell’agricoltura del terzo millennio: garantire la sicurezza alimentare, ottimizzare l’uso di risorse naturali limitate assicurandone la rinnovabilità, contribuire alla neutralità climatica, sostenere la redditività delle produzioni e promuovere un equilibrato sviluppo economico delle aree rurali.
La Giornata di studio offre una panoramica di innovazioni in corso in quattro ambiti tradizionalmente centrali per la meccanizzazione agricola: produzioni vegetali, zootecnia, bioenergie e post-raccolta. Mostra, inoltre, come sensoristica, automazione, robotica, agricoltura digitale e analisi di dati complessi possano contribuire a incrementare resa e qualità delle produzioni, benessere animale, circolarità dei processi agricoli e sicurezza alimentare, delineando un percorso coerente di sostenibilità a lungo termine.

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