I potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino da latte

Il dato in stalla, da solo, non basta: serve saperlo interpretare e utilizzare. Gli allevamenti bovini da latte producono oggi una quantità di informazioni senza precedenti.

Robot di mungitura, pedometri, sistemi di monitoraggio della ruminazione e software gestionali generano flussi continui di dati su produzione, fertilità, salute e comportamento animale.

Per molti tecnici e consulenti che operano sul campo, la traduzione dei dati in decisioni operative e indicazioni concrete da fornire all’allevatore rappresenta ancora una sfida.

Il limite non è la quantità di informazioni disponibili, ma la loro qualità, integrazione e comparabilità. Ne consegue che il potenziale della zootecnia di precisione (PLF) viene ancora sfruttato solo in parte.

Il consulente si trova spesso a lavorare con dati eterogenei, che richiedono tempo per essere interpretati e possono portare a valutazioni difficilmente confrontabili.

Su questi temi si concentra il webinar gratuito del 6 maggio 2026 (14:30–16:30), organizzato in collaborazione con Dairy Data Warehouse (DDW), azienda olandese specializzata nell’integrazione e armonizzazione dei dati negli allevamenti bovini da latte.

Intervengono: L’importanza della zootecnia di precisione (PLF) e della raccolta dei dati negli allevamenti bovini da latte Daniela Lovarelli, ricercatrice all’Università degli Studi di Milano Strategie per trasformare i dati della zootecnia di precisione in informazioni utili Andrea Galli, Direttore Scientifico dell’Istituto Spallanzani, Rivolta d’Adda – CR Il futuro dei dati in zootecnia: verso i digital twin Francesco Tangorra, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali Dati affidabili: una trasformazione armonizzata e fluida per generare valore lungo la filiera lattiero-casearia Chiuderà Fernando Mazeris, medico veterinario e Managing Director di DDW Modera: Sara Nicolini, veterinaria.

La partecipazione è gratuita e dà diritto al riconoscimento di Crediti Formativi Professionali CFP per gli Iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali.