Monitoraggio degli infestanti e difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari
11.12.2020 09:30
- 11.12.2020 17:30
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Postato da Amministrazione
La difesa delle derrate alimentari dai parassiti animali è da sempre una problematica di prioritaria importanza nel garantire la sicurezza e la qualità dei cibi. Il corso ha l'obiettivo di fornire un approfondimento e aggiornamento sul tema del monitoraggio degli infestanti nelle industrie alimentari, illustrando anche i principi di prevenzione e difesa sia tradizionali che alternativi.
