La Bioeconomia in Italia tra Ricerca e Industria. Esperienze a confronto su economia circolare e valorizzazione degli scarti agroalimentari
Arriva il convegno in presenza sul tema "La Bioeconomia in Italia tra Ricerca e Industria. Esperienze a confronto su economia circolare e valorizzazione degli scarti agroalimentari", giovedì 22 maggio, ore 9.00 - 13.30, presso Innovhub SSI, via G. Colombo 83, Milano. Un evento organizzato da Innovhub SSI e CNR con il supporto di Enterprise Europe Ne.twork, LGCA - Lombardy Green Chemistry Association, CNR Scitec. Informazioni e iscrizioni al link, con partecipazione gratuita previa iscrizione.
La transizione verso modelli produttivi più sostenibili è una delle sfide centrali dell’attuale contesto economico e ambientale. La bioeconomia rappresenta un'opportunità strategica per ripensare l'intero sistema agroalimentare, puntando sulla valorizzazione degli scarti, la riduzione degli sprechi e lo sviluppo di nuovi prodotti e processi a basso impatto ambientale.Questo workshop nasce con l’obiettivo di mettere a confronto esperienze concrete di ricerca applicata e progetti industriali che, in Italia, stanno contribuendo a costruire un’economia circolare basata sull’uso efficiente delle risorse biologiche. Saranno presentati casi studio, tecnologie emergenti e modelli di collaborazione tra università, centri di ricerca e imprese, con un focus particolare sul recupero degli scarti agroalimentari e la loro trasformazione in risorse ad alto valore aggiunto. Un’occasione per condividere conoscenze, stimolare sinergie e promuovere nuove traiettorie di sviluppo sostenibile.
