Presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma si svolgerà il convegno dal titolo “Il principio di precauzione: regola di diritto o principio metagiuridico?”.
L’iniziativa, in programma mercoledì 12 e giovedì 13 novembre 2025, si terrà presso la Sala Conferenze PRABB, in Via Álvaro del Portillo 21, e vedrà riuniti autorevoli accademici, rappresentanti delle istituzioni e delle imprese per un confronto sull’evoluzione del principio di precauzione, sempre più centrale nel diritto europeo e internazionale.
L’evento è organizzato dall’Università Campus Bio-Medico di Roma nell’ambito del PRIN PNRR Integral WELLbeing for human flourishing: healthcare and food from an ethical and legal perspective (I-WELL) di cui è Principal Investigator il prof. F. Bruno. Inoltre, è il convegno nazionale dell’AIDA (l’Associazione Italiana di Diritto Alimentare) e vede altresì la partecipazione dell’Accademia dei Georgofili – Sezione Centro Ovest e dell’Università degli di Pisa.
Prima sessione: Il principio di precauzione – evoluzione e limiti
La prima giornata, mercoledì 12 novembre, sarà dedicata all’evoluzione e ai limiti del principio di precauzione.
La sessione si aprirà alle 14:30 con i saluti delle autorità e l’intervento introduttivo dei professori Francesco Bruno, Università Campus Bio-Medico di Roma, e Roberto Saija, Università San Raffaele di Roma, dal titolo “Il principio di precauzione fra diritto ed evocazione”.
I lavori saranno presieduti da Antonio Jannarelli, Università di Bari, e vedranno gli interventi di:
Daniele Manzella – FAO: “Il principio di precauzione nel diritto internazionale”
Elena Quadri – Consiglio di Stato: “Il principio di precauzione nella giurisprudenza amministrativa”
Gian Domenico Mosco – Luiss Guido Carli: “Precauzione per l’intelligenza artificiale nel governo societario”
Matteo Benozzo – Università di Macerata: “Il principio di precauzione nelle controversie ambientali e cambiamenti climatici”
La sessione terminerà alle ore 18:00, seguita dall’assemblea nazionale dell’AIDA e, alle 21:00, dalla cena sociale.
Seconda sessione: Il principio di precauzione nella filiera agroalimentare – opportunità e criticità
La seconda giornata, giovedì 13 novembre, sarà dedicata ai profili etici e giuridici della precauzione.
La sessione mattutina, presieduta da Sonia Carmignani, Università di Siena, prevede gli interventi di:
Antonio Gullo – Luiss Guido Carli: “Principio di precauzione e diritto penale alimentare tra responsabilità individuali e degli enti collettivi”
Paolo Borghi – Università di Ferrara: “Principio di precauzione tra esigenze degli operatori e tutela dei consumatori”
Adriano Fabris – Università di Pisa: “Precauzione, controllo e responsabilità nei contesti tecnologici”
Alessandra Di Lauro – Università di Pisa: “Principio di precauzione e sostenibilità”
Marta Bertolaso – Università Campus Bio-Medico di Roma: “Il principio di precauzione tra epistemologia, etica e diritto”
1ª Tavola rotonda – Il principio di precauzione nella filiera agroalimentare: opportunità e criticità
Alle ore 11:30 avrà inizio la prima tavola rotonda, presieduta da Francesco Adornato, Università di Macerata, con la partecipazione di:
Irene Canfora, Università di Bari
Marianna Giuffrida, Università di Messina
Pamela Lattanzi, Università di Macerata
Stefano Masini, Università di Roma Tor Vergata
Luca Petrelli, Università di Camerino
Giuseppina Pisciotta Tosini, Università di Palermo
Luigi Russo, Università di Ferrara
Antonio Sciaudone, Università Sapienza di Roma
Il dialogo terminerà alle ore 13:00, cui seguirà il pranzo.
2ª Tavola rotonda – Principio di precauzione, istituzioni e attività di impresa
Dopo la pausa pranzo, alle ore 14:30, si terrà la seconda e più ampia tavola rotonda, presieduta da Francesco Bruno, Università Campus Bio-Medico di Roma.
Parteciperanno alla discussione:
Generale Daniele Melis, Comandante dei Carabinieri per la Tutela Agroalimentare
Gianfrancesco Romeo, Direzione Generale Consumatori e Mercato, Ministero delle Imprese e del Made in Italy
Francesca Salvemini, Capo Segreteria Tecnica, Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica
Pierluigi Sassi, Gruppo Roullier
Raffaele Coppola, Università del Molise
Emanuele Marconi, CREA Alimenti e Nutrizione
Cristian Bolognini, Philip Morris International
Davide Mauta, Cirfood
Andrea Camaiora, The Skill
Sono inoltre previsti interventi programmati a cura di:
Alice Artom, Avvocato del Foro di Milano
Domenico Monci, Università del Molise
Ginevra Brutto, Università Campus Bio-Medico di Roma
Angelo Marinucci, Università Campus Bio-Medico di Roma
Le conclusioni saranno affidate a Ferdinando Albisinni, Università della Tuscia.
Comitato organizzatore
Il Comitato organizzatore del convegno è composto da:
Francesco Bruno – Università Campus Bio-Medico di Roma
Roberto Saija – Università San Raffaele di Roma
Ginevra Brutto – Università Campus Bio-Medico di Roma
Gelsomina Russo Corvace – Università Campus Bio-Medico di Roma
Iscrizione e locandina del convegno
La partecipazione è gratuita previa registrazione