Presentazione del Rapporto Ristorazione 2025

L’appuntamento annuale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi, per fare il punto sulla struttura imprenditoriale del settore, sui risultati economici, sui livelli occupazionali e sui comportamenti dei consumatori. Una panoramica a cura dell’Ufficio Studi FIPE che quest’anno si arricchisce di un focus sulle dinamiche che stanno maggiormente cambiando il lavoro nel settore. 

La presentazione si terrà presso la sede di  Fipe-Confcommercio, Piazza G. G. Belli 2, Roma (Sala Abbascià).

Presentazione del Rapporto

• Luciano Sbraga, Responsabile Ufficio Studi Fipe-Confcommercio

Intervengono

• Lino Enrico Stoppani, Presidente Fipe-Confcommercio
• Gabriele Fava, Presidente Inps

Coordina

• Roberto Calugi, Direttore Generale Fipe-Confcommercio