Luv - Fiera dell'uva da tavola 2024
"Con questa prima edizione di Luv puntiamo a tenere insieme le diverse componenti della filiera dell'uva da tavola, in un confronto votato al miglioramento delle condizioni di produzione e alla qualità dell'uva che portiamo sulle tavole dei consumatori". Con queste parole Donato Pentassuglia, l'assessore all'Agricoltura della Regione Puglia, ha presentato giovedì 11 aprile 2024 Luv Fiera.
Si tratta della prima fiera dell'uva da tavola in Europa, nata per rispondere alle sfide del comparto. In programma a Bari dal 22 al 24 ottobre 2024 alla Nuova Fiera del Levante si rivolge a produttori, operatori commerciali, tecnici, ricercatori, buyer del settore ortofrutta e imprenditori del comparto italiani e internazionali.
L'obiettivo è far conoscere da vicino il territorio pugliese, ma soprattutto creare l'occasione per fare un lavoro di squadra tra i protagonisti della filiera, studiare nuove azioni di promozione e confrontarsi con la ricerca in un contesto oggi alle prese con molteplici sfide. Prima fra tutte produrre in modo sempre più orientato alle esigenze dei consumatori, ma anche definire una programmazione condivisa e una corretta gestione del post raccolta, nonché disporre di dati puntuali per scelte sempre più razionali, senza tralasciare sostenibilità e risposte ai cambiamenti climatici.
