Da 09.04.2020 09:30 fino a quando 09.04.2020 16:30
a San Vittore 49 Milano
Postato da Amministrazione
https://bit.ly/2TK8IEl
Categorie: Agrifood
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Milano, 9 aprile 2020
ore 9.30-16.30
Il seminario affronta con taglio pratico-applicativo i nuovi temi dell’economia circolare e della riduzione dello spreco alimentare, focalizzandosi sui green claim, sempre più utilizzati per comunicare al consumatore le scelte ambientali che l’operatore ha messo in atto e che impattano sull’impresa e sul prodotto.
A introdurre la giornata di studio una panoramica del mercato e del valore dei green claim nel settore alimentare grazie all’analisi delle etichette di oltre 100mila prodotti venduti in supermercati e ipermercati nel 2019 a cura di GS1 e dell'Osservatorio Immagino. Seguiranno questi focus: