Roma, giovedì 18 dicembre – ore 18:00
descrizione
Presentazione del volume “Le ricette di Thilde”, opera di Mathilde Fumanelli Braggio pubblicata da Campanotto Editore, che raccoglie e valorizza una ricca collezione di ricette tra fine ’800 e primi ’900, mettendo in luce la tradizione dell’arte culinaria italiana. L’evento si svolgerà a Roma, presso il Circolo degli Esteri, Lungotevere dell’Acqua Acetosa 42.
programma
Alle ore 18 presentazione del libro “Le ricette di Thilde. Dalle note di una nobildonna piemontese” di Mathilde Fumanelli Braggio, Campanotto Editore. Interventi di Bruno Gambacorta, inviato speciale TG2 e ideatore del settimanale di enogastronomia TG2 Eat Parade, di Ascanio Guerriero, storico, e di Alfredo Guillet, curatore. A seguire, dopo la presentazione del libro, si terrà la Cena di Natale per i Soci.
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