Venerdì 19 dicembre 2025, dalle 9 alle 11, presso Famù nel Parco – Parco della Resistenza (Cuneo), si svolge l’evento di chiusura del progetto dell’Atlante del Cibo di Cuneo Metromontana (ACuMe).
Nato nell’autunno 2024, il progetto ha lavorato per costruire una conoscenza condivisa sul sistema alimentare di Cuneo e delle valli Vermenagna, Gesso, Stura, Grana e Maira: un primo passo verso una food policy territoriale partecipata e condivisa.
Un percorso che ha visto la raccolta e l’elaborazione di dati e informazioni che confluiranno in un Cuneo e valli Food Metrics Report; nonché l’attuazione di un Living Lab dove si è parlato di visione strategica, postura culturale e ruolo dello stesso Living lab come spazio aperto di collaborazione.
L'evento di chiusura è l’occasione per dialogare con le ricercatrici e i ricercatori, le istituzioni, le associazioni e gli attori locali che hanno partecipato al percorso di ricerca-azione. Segue un rinfresco finale.
Confermare la propria presenza entro il 12 dicembre 2025
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