Lo stato attuale dei prodotti gluten free in Italia e il nuovo piano dei controlli sugli allergeni

Il quarto evento formativo di Lab Academy SANA Food, l'organismo di BolognaFiere che, con il patrocinio di AITA si rivolge agli operatori tecnici dell'industria alimentare offrendo programmi formativi e di aggiornamento avanzati e risorse specializzate per migliorare le competenze e le conoscenze del settore.

Il webinar riporterà importanti novità in tema di prodotti gluten free e di controlli sugli allergeni.

La partecipazione è GRATUITA, previa registrazione (la registrazione una tantum consentirà la partecipazione anche agli eventi successivi). Ciascun partecipante riceverà un link personalizzato