ASSICA - Associazione degli Industriali delle Carni e dei Salumi è lieta di invitarla all’Assemblea Generale che quest’anno si svolgerà giovedì 15 giugno a Roma, presso Palazzo Ripetta (Via di Ripetta, 231), nella Sala Bernini.
Durante la seduta pubblica - che avrà inizio alle ore 16.00 e verrà trasmessa anche in diretta streaming* - interverrà, per la prima volta, il neoeletto Presidente di ASSICA e verranno presentati i risultati di due importanti ricerche promosse dall’Associazione.
Fabio Del Bravo - Responsabile Direzioni Servizi per lo Sviluppo Rurale presso ISMEA - fornirà delle importanti anticipazioni sullo studio di ISMEA relativo alla distribuzione del valore lungo la filiera suinicola, per fare chiarezza sul reale peso che i vari segmenti della filiera gestiscono in termini economici.
Il Prof. Marco Frey - Docente di Economia e gestione delle imprese al Sant’Anna di Pisa e Presidente del Global Compact Network Italia – presenterà i risultati dell’indagine promossa da ASSICA e dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) per fare il punto sulla sostenibilità ambientale, sociale ed economica delle imprese di salumeria.
I risultati delle due ricerche saranno anche argomento di discussione della Tavola rotonda, moderata dal giornalista Andrea Pancani (Vicedirettore del TG di La7), che vedrà la partecipazione di importanti e autorevoli rappresentanti istituzionali.
Al termine dei lavori, previsto per le ore 18.00, verrà offerto un aperitivo, con assaggio di salumi, per un piacevole momento di confronto e dialogo tra gli associati e gli ospiti che interverranno.
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