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DESCRIPTION:Cremona Fiere\, 3 - 4 dicembre 2019\n1) applicazione completa d
 el sistema\;2) approfondimenti e nuovi sistemi di prevenzione e di sicurez
 za\;3) impostazione del Food Safety Plan Il Corso di formazione definitivo
  sulla conoscenza e applicazione del sistema HACCP più attuale e l'imposta
 zione del Food Safety Plan . Nei due giorni saranno trattati con numerosi 
 casi pratici tutti i passaggi operativi necessari per una corretta predisp
 osizione del sistema\, l'identificazione dei pericoli e la definizione dei
  limiti critici. Oltre a ciò\, saranno approfonditi nuovi sistemi di preve
 nzione\, revisione e valutazione del rischio (TACCP\, RACCP e VACCP) e l'i
 ntegrazione dei sistemi per la food defence e la sicurezza alimentare. Per
  maggiori info:Segreteria organizzativa Cremona Fieretel.0372 598200email:
  qualyfood@cremonafiere.it https://takethedate.it/Eventi/16277-il-sistema-
 haccp.html
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LOCATION:Cremona Fiere (Piazza Ennio Zelioli Lanzini 1\, Cremona)
SUMMARY:Il sistema HACCP
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