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DESCRIPTION:11 NOVEMBRE 2026 | 13:45 - 17:00presso la sede della SSICA a Pa
 rmaVia F.Tanara 31/a - Sala TricoloreIngresso dal cancello in Via Abruzzi\
 , Parma\nPresentazione dei risultati delle attività e delle ricerche della
  SSICA nell’Area Conserve Vegetali\nLa partecipazione è gratuita\, in pres
 enza e online da remoto. Per motivi organizzativi è necessario REGISTRARSI
  compilando il modulo di iscrizione e indicando la modalità di partecipazi
 one. Disponibilità fino a esaurimento posti.Per info contattare: eventi@ss
 ica.it\nISCRIVITI IN PRESENZA     ISCRIVITI ONLINE\nPROGRAMMA\n\n13.45: Re
 gistrazione partecipanti\n14.00: Saluti di benvenuto – Davide Calderone Pr
 esidente della SSICASaluti istituzionali – Giovanni De Angelis Direttore G
 enerale ANICAV\n14.15: Presentazione della struttura operativa della SSICA
  e nuovi investimenti – Direttore Generale Paolo Cozzolino\n14.30: Attivit
 à dell’Area Conserve Vegetali SSICA – Responsabile Scientifico di Area Luc
 a Sandei\n\nPresentazione delle principali attività dell’Area Conserve Veg
 etali SSICA e rassegna dei progetti in corso o dei servizi a disposizione 
 delle aziende contribuenti\nBevande nutraceutiche a base di Succo di Pomod
 oro estratte con Tecnologia ad Ultrasuoni (UAE) e Sanizzate con tecnologia
  Innovativa al Plasma Freddo (CP) – Luca Sandei\nOrigine Georeferenziata d
 el pomodoro da industria “Made in Italy” – Matteo Di Rocco\, Divisione tec
 nologie di processo e di prodotto dei vegetali\nValorizzazione degli scart
 i agricoli (pomodori verdi immaturi) attraverso l’estrazione a cascata di 
 molecole bioattive con tecnologie ecocompatibili e sostenibili per applica
 zioni nei settori agricolo\, alimentare e non – Mariateresa Rapacciuolo\, 
 Divisione Filiere dei prodotti vegetali e Pomodoro\n\n\n15.30: coffee brea
 k\n15.45: Attività dell’Area Servizi Trasversali e Multidisciplinari SSICA
  a disposizione delle aziende contribuenti del settore delle Conserve Vege
 tali – Responsabile dell’Area\, Andrea Brutti\n\nEffetto combinato di enzi
 mi e sanificanti per la rimozione di biofilm microbici dalle superfici a c
 ontatto con gli alimenti – Elettra Berni\, Divisione Sicurezza Alimentare
 \nCapacità del processo di surgelazione rapida “IQF” di mantenere le carat
 teristiche qualitative\, nutrizionali e funzionali dei prodotti vegetali f
 reschi destinati ai processi industriali refrigerati – Alessia Allodi\, Di
 visione Tecnologie di Processo e di Prodotto Area Conserve Vegetali\nInteg
 rare le tecnologie di ricerca applicata per il miglioramento della traccia
 bilità industriale del pomodoro – Rosanna Vitelli\, Divisione Filiere dei 
 prodotti vegetali\nPackaging and Packaging Waste Regulation. Impatto del R
 egolamento (UE) 2025/40 (PPWR) sulla progettazione di sacchi astucci: stud
 io di performance e validazione scientifica – Chiara Zurlini\, Divisione P
 ackaging\n\n\n16.45: Attività dell’Area Laboratorio Prove e Misure SSICA –
  Responsabile dell’Area Davide Imperiale\n\nI servizi analitici a disposiz
 ione delle aziende del settore delle Conserve Vegetali\n\n\n\nSEGRETERIA O
 RGANIZZATIVA | Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimen
 tari:eventi@ssica.it | 0521 795291 | www.ssica.it https://takethedate.it/a
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 SICA nell’Area Conserve Vegetali
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